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“透心凉，心本旨”，这句经典告白词曾奉陪大批东说念主渡过炎炎暑日，让雪碧成为澄莹解渴的代名词。但最近，雪碧却因配方问题被推上公论风口浪尖，“暗暗换配方” 的话题在应对媒体上激发烧议，宽阔网友直呼 “童年滋味变了”，这背后究竟发生了什么？

事情发源于一位网友的共享。他在应对平台发文称，我方购买的雪碧喝起来与挂牵中的滋味大相径庭，仔细检验配料表后，发现其中新增了 “果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜” 等生疏因素，与挂牵中的配方互异明显。此帖还是发布，赶快激发共识，宽阔网友纷纷暗示有同感，“当今的雪碧甜味太高出，喝完嘴里发腻”“嗅觉莫得小时刻的澄莹劲儿了” 等指摘推而广之，大众对雪碧新配方的质疑声接续于耳。

为探究真相，有媒体记者探访市集。在合肥望江西路的一家超市，记者检验了 680 毫升、1.25 升、2 升三种常见规格的雪碧柠檬味汽水，发现配料表中如实齐含有 “果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜”。进一步检索发现，早在 2022 年、2023 年，就有网友在网上发帖商榷雪碧是否鼎新了配方，那时的配料表与如今在售居品一致，只是这些早期的计划并未引起世俗饶恕，直到这次风云才被再行翻出。

靠近网友质疑，雪碧客服于 5 月 12 日给出修起：雪碧配方如的确 2019 年就已作念出调度，并非近期变动，且悉数因素均已明确标注在居品标签上。客服强调，这次配方调度是为了优化口味，给消耗者带来更好的饮用体验。

从专科角度分析，雪碧新增的这几种因素各有特点。果葡糖浆甜度高、老本低，在食物工业中叶俗欺诈；蔗糖素动作东说念主工合成甜味剂，甜度可达蔗糖的 400 - 800 倍；安赛蜜相通是甜味剂，甜度约为蔗糖的 130 倍 。业内东说念主士揣度，使用果葡糖浆替换部分传统糖类，可能是为了镌汰分娩老本，同期赋闲消耗者对甜味的需求。而蔗糖素和安赛蜜等东说念主工甜味剂的加入，既能提供甜味，又可镌汰热量，契合当下健康饮食的趋势，让消耗者在享受甜味的同期减少对糖分摄入的担忧。

不外，尽管雪碧客服作念出证据，仍有不少网友不买账。部分消耗者暗示，对他们而言，雪碧不单是是一款饮料，更承载着童年回忆和心思。“昔时喝雪碧，猛灌一口，短暂透心凉，那才是夏天的滋味。当今这新口味，十足没了那种嗅觉，把咱们心里的好意思好回忆齐毁了。” 还有网友吐槽，品牌方鼎新配方这样大的事，应提前示知消耗者，给大众一些合当令刻。

其实，在食物饮料行业，为合适市集变化、赋闲消耗者需求，企业调度居品配方并不荒原。跟着东说念主们健康意志的提高，“低糖”“低热量” 成为消耗新趋势，宽阔饮料品牌纷纷行径。比如，厚味可乐公司在部分国度推出含甜菊糖苷的低糖版可乐；百事可乐也不停优化居品配方，推出多款迎合市集的新品。雪碧这次配方调度，亦然在这样的大环境下作念出的有联想。但如安在追求立异、紧跟潮水的同期，兼顾消耗者对经典口味的心思依赖，是企业需要深想的问题。

网友热评

难怪，昔时天热，喝个雪碧尽头爽，自后发现越喝越渴，甜的要命。当今碳酸饮料只喝罐装的厚味可乐。

为什么当今雪碧全是柠檬味的，照旧我挂牵出现了繁芜

当今基本不喝雪碧了。味永别

怪不得我一喝嗅觉齁甜气跟不及一样，昔时喝的气足齐拉嗓子眼，冲着鼻孔出来

我认为是我长大了，口味变了，没猜测是换配方啦

这次雪碧配方争议事件，给悉数食物饮料企业敲响了警钟。在居品立异的说念路上，企业不仅要饶恕市集趋势、普及居品品性开云体育(中国)官方网站，更要爱重与消耗者的疏通，加多配方调度等紧要有联想的透明度，幸免因信息永别称激发消耗者误会和动怒。至于雪碧新配方能否经得住市集检修，再行获得消耗者的心，就让咱们翘首跂踵。