开yun体育网加蚝油、胡椒粉腌20分钟鲜百合掰成瓣焯水30秒-开云·kaiyun(全站)体育官方网站/网页版 登录入口

最近是不是总以为孩子吃饭不香、四肢发凉？这可不是娃挑食，而是夏天阳气\"电量不及\"啦！老东谈主们常说\"立夏后，阳气渐衰\"，阴沉绵绵的日子荒谬多，我们可得收拢这个诊治脾胃的黄金期。今天专诚准备了4谈家常菜，齐是菜市集唾手能买到的食材开yun体育网，照着作念保证娃吃得小酡颜扑扑，悉数夏天元气满满！

一、苦瓜炖排骨

准备材料：排骨1斤、苦瓜2根、黄豆1把、生姜5片、料酒2勺、盐适量

戒备身手：

黄豆提前泡发2小时，排骨冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥苦瓜对半切开挖瓤，斜切成块后用盐捏腌10分钟，洗掉苦味砂锅里放入排骨、黄豆、姜片，加水没过食材大火烧开转小火炖40分钟放入苦瓜络续炖20分钟，出锅前撒点盐调味

宝妈点评：这谈汤几乎是为夏天量身定制的！黄豆的豆香完满中庸苦瓜的涩味，排骨炖得骨酥肉烂，汤头清甜回甘。我家娃每次齐能喝两大碗，苦瓜用盐腌事后相配脆嫩，齐全吃不出苦味呢~

二、葱爆羊肉

准备材料：羊腿肉300g、大葱3根、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、淀粉1勺、香油适量

戒备身手：

羊肉逆纹切薄片，加生抽、老抽、白糖、淀粉捏匀腌15分钟大葱斜切成马耳朵状，葱白和葱叶分绽开热锅凉油下羊肉片快速滑炒至变色，盛出备用留底油先爆香葱白，再下葱叶翻炒出香味倒入羊肉大火翻炒30秒，淋香油出锅

宝妈点评：这谈菜从备菜到出锅惟一10分钟！羊肉嫩得能掐出水，裹着葱香相配下饭。难忘要买羊腿肉，筋膜少好嚼，我家挑食娃齐能就着这菜吃光米饭~

三、百合炒鸡腿肉

准备材料：鸡腿2个、鲜百合100g、青红椒参半个、蚝油1勺、胡椒粉少量

戒备身手：

鸡腿去骨切丁，加蚝油、胡椒粉腌20分钟鲜百合掰成瓣焯水30秒，青红椒切菱形片热锅少油先煎鸡丁至两面金黄放入百合、青红椒翻炒2分钟，加少量盐调味

宝妈点评：这谈菜颜值超高！金黄的鸡丁配上皎皎的百合，看着就表示。鸡腿肉比鸡胸肉嫩多了，百合粉糯清甜，相配相宜嗓子干痒的本事吃。周末作念便当带出去春游，其他姆妈齐来问菜谱~

四、洋葱炒鸡蛋

准备材料：洋葱1个、鸡蛋3个、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺

戒备身手：

洋葱切细丝，鸡蛋打散加少量盐热油先把鸡蛋炒成大块盛出无用洗锅径直下洋葱丝炒至透明倒入鸡蛋，加生抽、醋、糖快速翻炒均匀

宝妈点评：别小看这谈基础菜！洋葱炒软后甜丝丝的，带着微微焦糖香，和鸡蛋几乎是绝配。我家娃早上没胃口时，用这个夹馒头能吃两个！加点醋相配开胃，比番茄炒蛋还受宽饶~

小贴士：夏天作念菜要相配提神食材保鲜，像百合这类容易氧化的食材不错泡在净水里冷藏。羊肉忽视早上买转头就腌制好放雪柜，放工回家径直炒超省时。如若孩子竟然起义苦味，不错在苦瓜汤里加几颗蜜枣加多甜味哦~

看着娃大口吃饭的样式，当妈的心里比喝了蜜还甜！这四谈菜就像给身体装上了\"驻防盾\"，从内到外诊治脾胃。其实养生无用搞得很复杂，把应季食材奥妙搭配，家常菜也能吃出大肃穆。趁着周末有空，快给宝贝们安排起来吧！

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